長崎の魚食普及活動として戸石で養殖されている「ゆうこうシマアジ」を展示しております！

展示期間：４月４日～５月末予定
展示場所：２階エレベーター横の水槽(亜南極ペンギン室側)

長崎市の戸石町は養殖が盛んな町であり、トラフグやカキなどの様々な水産物を養殖しています。
中でも長崎市伝統の柑橘類「ゆうこう」を使用して育てるシマアジは戸石でしか養殖されておらず、
「ゆうこうシマアジ」としてブランド化され話題になっています。

そこで！今回、長崎市さしみシティプロジェクトとのコラボ企画として戸石の養殖業者の協力によって、
ゆうこうシマアジの生体展示を行うとともに、ゆうこうシマアジが育つまでの過程をスタッフが取材してきました！
取材の様子を撮影しましたので下の動画から是非ご覧ください！館内では生体展示に併せてパネル紹介しています♪

展示協力：株式会社昌陽水産、長崎市＃さしみシティプロジェクト